Los Buttermilk Power Cakes de Kodiak convierten una mañana normal de panqueques en algo que sí encaja con una rutina de entrenamiento — 15g de proteína por porción y granos 100% integrales, sin sabor a licuado de proteína.

Qué es

• 15g de proteína por porción — concentrado de proteína de suero, concentrado de proteína de leche, aislado de proteína de trigo
• Harinas 100% integrales de trigo y avena como base
• 220 calorías, 37g de carbohidratos, 2.5g de grasa por porción
• Solo agrega agua — no requiere huevos ni aceite
• Funciona para panqueques, waffles o muffins

Para quién es

Cualquiera que quiera panqueques el fin de semana sin arruinar la meta de proteína del día. Profesionales ocupados que cocinan por lote los desayunos de la semana. Principiantes del gimnasio que quieren una comida real que se sienta como comida, no como suplemento.

Cómo se usa

1 taza de mezcla + 1 taza de agua. Revuelve, vierte y cocina en sartén caliente o wafflera. Esa es toda la receta. Agrega un huevo o leche para que queden más esponjosos, o un scoop de yogur griego para ~10g extra de proteína.

Ingredientes

Harina de trigo 100% integral, harina de avena 100% integral, gluten de trigo vital, concentrado de proteína de suero, azúcar morena, aislado de proteína de trigo, concentrado de proteína de leche, leudantes (fosfato monocálcico, bicarbonato de sodio), suero de mantequilla (buttermilk), sal marina.

Contiene leche y trigo. Puede contener trazas de huevo, soya y frutos secos por equipo compartido.

Por qué lo tenemos

La mezcla de panqueques es de esas cosas que la gente usa casi cada semana — y la mayoría de las opciones son 95% harina refinada y azúcar. Kodiak la cambia por granos integrales y una dosis real de proteína sin cambiar cómo funciona la receta. Misma rutina, mejores números.